可持续发展

在梅纳德酒庄,人与自然的和谐共存是我们日常决策的准绳。当前农业领域充满了变数,面对着组织、社会和气候带来的重重挑战,我们作为葡萄的种植者担当着重要角色。我们在推行可持续葡萄种植的道路上不断努力,以图降低对环境的负面影响,同时保护我们宝贵的自然资源。

祖辈传承的可持续发展模式


在梅纳德,世世代代在葡萄种植的过程都在可持续发展领域中进行过各自的探索。作为生态友好型酒庄,我们一直处于企业社会责任实践的前沿,以可持续发展作为我们的基石,并将其贯彻在我们的日常工作当中。无论是产品的环保设计,还是对生物多样性的保护,我们的每一个举措都综合考虑了环境、经济和社会因素。

bourgeon vigne
vendage machine avec logo hve

在传承中的创新: 高环境价值认证

到了我们这一代,以可持续的、更环保的方式种植和培育葡萄成为了我们的首要任务。我们获得了高环境价值第五级(HVE)认证,这一认证肯定了我们在葡萄种植过程中,持续不断的努力。

尽管我们的可持续理念世代传承,但是在充满挑战的新时代,我们并没有止步于传统葡萄种植标准。高环境价值认证充分的肯定了我们在环保种植过程中的不断尝试。我们的积极环境政策包含谨慎地、可持续地管理和运用自然资源,在病虫害的防治过程中最大限度地尊重生物的多样性,同时力图对周围的生态环境产生最小的影响。

我们在欧洲最严格的环保标准下生产高品质的葡萄酒,与此同时确保其生产过程与我们的生态环境相协调。

向有机农业的转变:有机葡萄种植认证

我们并没有满足于在环保领域的既得成就,在经过深思熟虑之后,我们决定向有机农业转型。尽管有机农业意味着生产成本的大幅增加,但我们认为这是实现可持续生产方式的必经之路。2021年,我们踏上了有机农业的三年转型之旅,这一决定充分表明了将可持续葡萄种植的理念贯彻到底的决心。

我们放弃使用一切化学除草剂,通过机械土壤管理的的方式来保持本地生物多样性。在病虫害的防治上,我们摒弃一切化学合成的病虫害防治产品,仅仅使用铜和硫等自然处理方法来保护葡萄免受疾病侵害。我们矢志不渝,坚持维护环境的纯净,以及生产者和消费者的健康。

我们有机农业的三年转型期将在2024年结束,届时我们将获得有机农业认证。这一认证将是我们在可持续种植领域内的一个重要的里程碑,进一步的见证了我们对土地和风土的尊重和热爱,以及我们对葡萄园、所在的社区和葡萄酒行业的可持续福祉的承诺。

我们的企业社会责任战略

在梅纳德,我们的企业社会责任战略建立在全面的生态责任愿景的基础上。这就要求我们在日常生产的过程中最大限度的减少我们的生态足迹、促进可持续发展。我们彻底摒弃化学合成的农药,并在最大程度的保护生物多样性,同时加强社会凝聚力,并预见应对气候变化带来的挑战。


为了实现这一目标,我们标注出了四个基本目标,并以此为基准开展日常工作:

  • 经济可持续性:我们致力于确保我们经济活动的长期可持续性,确保我们今天所做的每个决策都有助于我们企业未来的健康和繁荣,并造福后代。
  • 对环境的保护:我们实行理性农业,限制病虫害防治产品的使用,并减少机械对土壤的干预的,努力促进葡萄园的生物多样性。
  • 社会福祉:我们关注员工、当地社区和客户的福祉,这是我们工作的中心。我们不断努力,建立安全和愉悦的工作环境,从而使每个人都能受益。
  • 对地区经济的贡献:我们为地区的经济繁荣做出不懈努力,时时确保我们产品的质量、我们的生产方式体现我们的风土的优越性。

我们的下一个目标是通过企业社会责任(RSE)认证。这将是我们在环保和可持续发展领域的又一个里程碑。这标志着我们在不久的将来正式达到这些公认标准的雄心,反映了我们对社会和环境责任的持续承诺。

在日常的工作中,我们有如下几个重心:

  • 我们优化自然资源的管理,以限制对环境的负面影响。
  • 我们采用综合防治方法来促进丰富多样的生物多样性,并划定特定的区域确保野生动植物的繁衍和生长.
  • 我们正在推行一系列措施来减少我们的碳足迹,涵盖从葡萄的种植、酒的酿造直到灌装的的所有流程。

这些承诺构成了我们身份的核心。并突显了我们在保证产品的质量和口味的同时,成为负责任的生产者和环保倡导者的决心。

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